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I carboidrati nelle crocchette per cane e gatto, cosa sono?

Oggi, quando una famiglia include un cane e/o un gatto, il piccolo animale è considerato a tutti gli effetti un membro della famiglia. E, poiché ci teniamo a loro, è quindi legittimo interrogarsi sulla loro alimentazione e più specificamente sulla composizione delle loro crocchette per cane o gatto. Si sente parlare sempre più spesso in modo negativo dei carboidrati. Ma cosa sono esattamente e quali sono i rischi nei cani e gatti quando consumano carboidrati?

Grande ciotola di crocchette, osso da masticare e zampa di cane

Cosa sono i carboidrati in una crocchetta per cane o gatto?

Carboidrato, o idrato di carbonio, è il nome dato a ciò che comunemente chiamiamo zuccheri. Esistono diversi tipi di carboidrati: semplici o complessi, comunemente designati dai termini zuccheri rapidi e zuccheri lenti.

Nella composizione delle crocchette per cane e gatto, le cinque principali fonti di carboidrati sono, in ordine di importanza: i cereali, le verdure, i legumi, la patata e la patata dolce.

Consultando la lista degli ingredienti delle crocchette del vostro animale, constaterete che nella grande maggioranza dei casi, questi ingredienti sono molto presenti. Da sapere, gli ingredienti sono elencati in ordine di importanza in termini di quantità nella composizione del prodotto.

Il problema? Il metabolismo del cane e del gatto non è fatto per assimilare carboidrati in grandi quantità, poiché la loro saliva non possiede gli enzimi necessari per farlo. Solo una parte di questi carboidrati è assimilabile dal loro organismo, e l'aumento di zucchero aumenta la loro glicemia, ossia, il livello di glucosio nel loro sangue.

In caso di problemi digestivi o di intolleranza, le crocchette per cane Specific sono particolarmente formulate per i disturbi alimentari degli animali. Allo stesso modo, quelli che soffrono di problemi articolari e hanno problemi di mobilità possono beneficiare di crocchette per cane artrite specificamente formulate per la loro condizione di salute.

I rischi del consumo di carboidrati

anatomia del cane e del gatto

Per far fronte a questo livello di glicemia importante e tentare di riequilibrarlo, un organo giocherà il ruolo di regolatore producendo insulina, il pancreas.

Con un consumo quotidiano di crocchette con un alto tasso di carboidrati, il pancreas è sovraccaricato e non ha il tempo di stabilire un livello di glicemia adeguato tra gli intervalli dei pasti.

L'organismo oscilla quindi tra iperglicemie ripetitive e produzione permanente di insulina, il che a lungo termine va a indebolire considerevolmente la salute dell'animale.

Questo può quindi, tra le altre cose, causare sovrappeso o obesità, problemi cardiovascolari, insufficienza renale, diabete... In questo caso, si noti che le crocchette per cani sterilizzati o le nostre crocchette per gatto Purina One light contribuiscono a controllare il peso del vostro animale domestico.

Come calcolare il tasso di carboidrati delle crocchette?

crocchette gatto Quality Sens

Nella stragrande maggioranza dei casi, il tasso di carboidrati delle crocchette cane o gattoNon è indicato. Perché? Semplicemente perché la legislazione europea non lo richiede. Quindi spetta a voi calcolare questo tasso tenendo conto di alcuni valori che avete a disposizione. Il calcolo è semplice, include un'addizione e una sottrazione.

Per procedere, annotare i seguenti tassi indicati sulla confezione di crocchette del vostro cane o gatto e sommateli tra loro: percentuale di proteine grezze + percentuale di grassi + percentuale di ceneri (o sostanze minerali) + percentuale di fibre (o cellulosa grezza) + percentuale di umidità. Poi, sottrarre 100. Otterrete così il tasso di carboidrati.

(Proteine grezze + Grassi + Ceneri + Fibre + Umidità) - 100 = Tasso di carboidrati.

Potrebbe succedere che alcuni tassi richiesti non siano indicati. Dovete allora effettuare questo calcolo con la media osservata, ovvero: 8% per le ceneri, 3% per le fibre e 10% per l'umidità.

Esempio con le crocchette per gatto sterilizzato senza cereali Quality Sens: 

QUALITY SENS Light & Sterilised Senza Cereali per Gatti Sterilizzati o in Sovrappeso

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Proteine grezze: 43% / Grassi: 15% / Ceneri: 7,50% / Fibre: 4% / Umidità: 10%. 43 + 15 + 7,50 + 4 + 10 = 79,50. 79,50 - 100 = 20,50. Il tasso di carboidrati di queste crocchette è del 20,50%. 

Potete fare la stessa operazione con le crocchette per gatto Friskies per gatti adulti sterilizzati (alla tacchino e alle verdure):
Proteine grezze: 30% / Grassi: 8% / Ceneri: 7% / Fibre: 4,5% / Umidità: 10%. 30 + 8 + 7 + 4,5 + 10 = 59,50. Il tasso di carboidrati di queste crocchette è del 40,50% (59,50 - 100 = 40,50).

Interpretazione del tasso di carboidrati

Dopo aver effettuato il calcolo, è essenziale interpretare il risultato ottenuto per valutare la qualità delle crocchette che si danno al proprio animale, in relazione diretta con il tasso di carboidrati che contengono.

- Tasso di carboidrati compreso tra 20 e 25: Buona qualità;
- Tasso di carboidrati compreso tra 25 e 30: Media qualità;
- Tasso di carboidrati superiore a 30: Scarsa qualità.

Si noti che il tasso di carboidrati non è l'unico criterio da prendere in considerazione per determinare la buona qualità o meno di una crocchetta, che sia delle crocchette per gatto senza cereali e delle crocchette per gattino o delle crocchette per cane senza cereali e delle crocchette per cucciolo.

Esistono crocchette per cani e gatti senza carboidrati?

No, non esistono crocchette senza carboidrati, perché l'amido, carboidrato complesso, è essenziale per la formazione delle crocchette. È indispensabile per compattarle e quindi per assicurare la loro buona tenuta, altrimenti si sbriciolano e quindi sono immangiabili.

Tuttavia, se desiderate distribuire al vostro animale un cibo il cui contenuto di carboidrati è ridotto, non esitate a fare il calcolo per conoscerne il tasso.

Se allevate un gatto di razza come il Maine Coon ad esempio, l'ideale sarà selezionare delle crocchette per gatto speciali razza Maine Coon. Allo stesso modo, per un cane di razza come un Américain Bully, le crocchette per cane "American Bully" saranno perfette.

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